De uma origem humilde, Peter Coates encontrou nos esportes uma maneira de iniciar sua carreira nos negócios. Conhecido por ser o dono e atual presidente do clube Stoke City Football, ele também é co-fundador da Bet365, uma das maiores casas de apostas esportivas online, pioneira na transmissão de jogos ao vivo. Dono do estádio oficial do clube Bet365 Stadium, que se destacou por sua infraestrutura e se tornou referência para os habitantes de Stoke-on-Trent.

Sendo o caçula da família, Peter Coates teve que deixar os estudos para ingressar no mercado de trabalho e ajudar sua família. Seu interesse pelo futebol foi transmitido por seu pai, veterano de guerra, que frequentava o estádio de Stoke City.

Depois de prestar serviço nacional, começou a trabalhar em uma rede de restaurantes muito conhecida na época. Onde utilizou toda sua experiência e conhecimentos para fundar a Stadia Catering, uma empresa que distribuía comida em eventos de futebol, que ao longo dos anos, acabou se unindo à empresa concorrente.

Com o faturamento de sua empresa, Peter Coates comprou algumas pequenas casas de apostas chamada de Provincial Racing, onde contou com a ajuda de seus filhos, Denise e John Coates para administrar seus negócios.

Com a ajuda de seu irmão John, Denise desenvolveu uma plataforma de apostas esportivas e jogos de cassino online, onde foi lançada no ano de 2001, fazendo sucesso e conquistando o mercado financeiro. A casa de apostas se tornou referência no mundo todo, considerada como uma das maiores casas de apostas esportivas online, sendo pioneira na transmissão de jogos ao vivo. Com isso, impulsionou os negócios, transformando a família em uma das mais influentes e ricas do Reino Unido.

Stoke City Football Club
Peter Coates se tornou presidente e acionista majoritário do clube Stoke City no ano de 1986. Onde passou por um período turbulento, com dificuldades nas finanças e contratações de jogadores, que ocasionou a queda do time para a terceira divisão. Tempos depois, o clube conseguiu subir para a segunda divisão e chegou a ganhar a final da Copa dos Membros Associados de 1992.

Em visto que investir na reforma do estádio Victória Ground era inviável, o clube mudou de local e iniciou a temporada em um novo estádio, o Britannia Stadium. Com uma edição catastrófica, Peter Coates continuou recebendo muitas críticas por parte da torcida, onde acabou renunciando ao cargo e vendendo o clube para empresários islandeses.

Em 2006, Peter Coates comprou o clube de volta, mesmo contrariando a opinião de seus familiares.

Voltando à liderança, onde divide o cargo de presidente com o seu filho John Coates,que investiram grandes fortunas em campanhas do time, contratações de jogadores e na construção do seu popular estádio Bet365 Stadium.

O Bet365 Stadium tornou- se o estádio oficial do Stoke City, com a capacidade de comportar cerca de 30 mil torcedores, sendo uma grande referência para os habitantes da cidade de Stoke-on-trent, de Sttafordshire na Inglaterra.

Peter Coates se tornou um dos empresários mais conhecidos e ricos do futebol britânico. Permanecendo até nos dias de hoje como presidente do clube de Stoke City e cofundador de uma das maiores casas de apostas online